桶裝水開(kāi)封后不宜超過(guò)2周，因?yàn)橥把b水在放出水的同時(shí)體積空氣中的細(xì)菌往往會(huì)隨氣泡進(jìn)入水中，一般一立方米空氣約有5000細(xì)菌（不是致病菌），時(shí)間一長(zhǎng)細(xì)菌會(huì)繁殖生長(zhǎng)而影響飲水衛(wèi)生，所以開(kāi)封后的水應(yīng)盡快飲用而不宜久放。過(guò)了一星期或者五天，再飲用最好燒開(kāi)了喝。
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